CREAMi NC300TW「星級口感」冰淇淋機｜獨家攪打技術｜一鍵製綿密義式冰淇淋與雪酪

手動清潔：
注意： 清潔前，請先沖洗外層鎖定蓋，然後按下攪拌槳閂， 將攪拌槳從鎖定蓋上取下。使用中性清潔劑（洗碗精）手洗容器、杯蓋和攪拌槳。請使用帶柄的洗碗工具來清洗攪拌槳。徹底沖洗所有零件，然後自然風乾。
洗碗機清潔：
配件可放置於洗碗機上層清洗，但不可使用加熱烘乾。放入洗碗機之前，請務必將攪拌槳、製冰杯、外層保護碗和杯蓋拆開。

Creami 可於短時間內鬆化冷凍材料，凍結完整的材料可讓Creami的鬆化技術發揮最佳攪拌效果。請參考NINJA CREAMi的食譜準備喜愛的冰淇淋材料，將材料放在專用製冰杯中，平放於家用的冷凍庫（-13~-22度C）中冷凍至少24小時，以確保材料完整凍結。攪打前，請將製冰杯移到室溫中回溫5-10分鐘，再開始攪打。

有兩種因素會使材料攪打後呈現鬆散粉狀：
1. 製冰杯的材料是在很低溫的冷凍庫中製作，因整體材料還很低溫，攪打後容易呈現鬆散的冰晶，可以在完成第一次攪打後，使用「再鬆化」模式使冰品更佳綿密滑順。
2.整體材料所含的脂肪或糖分的比例偏低，可參考隨附的食譜指南調整，或於完成第一次攪打後，添加1-2湯匙的液體（如：牛奶、優格、鮮奶油、果汁...等），使用「再鬆化」模式調和整體冰品質地。

完成冰淇淋基底的攪拌後，可利用「加料混合」模式，依喜好添加配料，改變冰品風味。建議添加2-3大匙您喜歡的碎糖果、冷凍水果、碎堅果、碎巧克力等。加入多種不同種類的混合配料時，建議總量不超過1/4杯。您可以依照自己的口味調整混合配料的用量。如果您想要較少的碎塊，請添加少於1/4杯的量。如果您想要較多的碎塊，請添加超過1/4杯的量。添加超過1/4杯時，請確保外碗保護蓋仍能輕鬆覆蓋製冰杯的液體，以便使用「加料混合」模式進行處理。當添加超過1/4杯的混合配料，挖一個更深更寬的洞也有幫助。